Gstaad Palace: Andrea Scherz świętuje 30-lecie w hotelu

Było lato 1996 roku, kiedy Andrea Scherz oficjalnie stał się częścią rodziny Palace. Po powrocie z Hawajów i Sardynii świeżo wykształcony syn hotelarza rozpoczął swoją karierę w domu swoich dziadków i rodziców na recepcji, w otoczeniu, które znał od dzieciństwa. Dla niego było to bardziej jak wielkie spotkanie rodzinne niż rozpoczęcie pracy w nowym miejscu. Pięć lat później – na początku 2001 roku – objął obecną rolę generalnego menadżera. "W tych początkowych latach nauczyłem się, jak ważne jest prowadzenie hotelu w sposób transparentny i konsekwentny oraz ciągłe jego rozwijanie – z zamiarem zapewnienia jakości i przyszłości naszego rodzinnego biznesu. To wyzwanie, ponieważ każdy frank, który reinwestujemy, musi być najpierw zarobiony", wyjaśnia Andrea Scherz, prowadzący Gstaad Palace już w trzecim pokoleniu. Do kamieni milowych jego kadencji należą między innymi przebudowa i rozległe powiększenie strefy spa do 1800 metrów kwadratowych w 2007 roku oraz 100-lecie hotelu w 2013 roku. Obecnie wdrażane są nowe koncepcje restauracji, a także zaplanowana jest większa inwestycja w zakwaterowanie dla personelu.

Jako jeden z nielicznych już pozostałych hoteli prowadzonych przez rodzinę w Szwajcarii, Gstaad Palace pozostaje żywym miejscem z historią, charakterem i odpowiedzialnością wobec przyszłych pokoleń. "Nasz dom żyje emocjami i ludźmi, którzy czasami przez ponad 40 lat czynią Palace drugim domem dla naszych gości z całego świata, co w takiej formie jest prawie nigdzie indziej nieosiągalne", opisuje Scherz tajemnicę "swojego" domu na Oberbort.

Uczciwe spojrzenie za kulisy

Dokładnie temu tematowi poświęcona była trzyodcinkowa seria dokumentalna szwajcarskiej telewizji "Inside Gstaad Palace" w grudniu ubiegłego roku. Było to wielkie kino, które dało wgląd w świat luksusowej hotelarstwa, którego inaczej po prostu się nie otrzymuje. Dom z tradycjami pokazał z bliska wymagającą sezonową pracę pracowników Palace. "Daliśmy producentom telewizyjnym wolną rękę i jesteśmy bardzo zadowoleni z rezultatu. Ogromnego zainteresowania się nie spodziewaliśmy. Po większości pozytywnych opiniach widać, że nasz dom nadal ma dużą siłę przyciągania", mówi Andrea Scherz.

Udany sezon zimowy – dobre perspektywy na lato

Po raz kolejny liczby noclegów w sezonie zimowym 2025/26 przewyższyły te z poprzedniego roku – kolejny historyczny rekord z ponad 6 530 noclegami i obłożeniem na poziomie 84,37%. "Zima w całej destynacji Gstaad przebiegała pozytywnie. Dzięki opadom śniegu już od grudnia sezon rozpoczął się pomyślnie. Nadzwyczajnie dobre obłożenie odnotowaliśmy również w styczniu. To pozytywny rozwój dla całego Saanenland – odejście od klasycznego styczniowego dołka", relacjonuje Andrea Scherz, który patrzy już w przyszłość: "Wstępne rezerwacje na to lato są ponownie bardzo satysfakcjonujące. Mit Gstaad Palace żyje."

Informacja redakcji: prawa do zdjęcia należą do odpowiedniego wydawcy. Prawa do zdjęcia: Gstaad Palace