Czas czytania: 2 minut
Podczas inauguracji Christian Hofer, dyrektor Federalnego Biura Rolnictwa (BLW), podkreślił centralną rolę przemysłu mleczarskiego: z około 2,8 miliarda franków rocznie, znacząco przyczynia się do szwajcarskiego rolnictwa i ma szczególne znaczenie dla regionów górskich i pagórkowatych. Jednocześnie branża poddawana jest presji rosnących kosztów, niestabilnych rynków i oczekiwań społecznych.
Boris Beuret, prezes Schweizer Milchproduzenten (SMP), zwrócił uwagę na znaczenie branży dla gospodarki i społeczeństwa: ponad 55 000 osób pracuje bezpośrednio w gospodarstwach produkujących mleko. «Mleko jest częścią naszej tożsamości», powiedział Beuret. Jednocześnie wskazał na wyzwania, takie jak wysokie obciążenie pracą i spadająca atrakcyjność produkcji mleka.
Wyzwania i perspektywy na przyszłość
Przemysł mleczarski stoi przed strukturalnymi zmianami. Malejące dochody, nierównowaga na rynku i malejące zainteresowanie młodych menedżerów zwiększają presję na działanie. Rząd i sektor w ramach polityki rolnej AP30+ skupiają się na reformach w celu wzmocnienia konkurencyjności i zapewnienia bezpieczeństwa systemów żywnościowych.
Mleko w zmiennym okresie – między tradycją a innowacją
Jednocześnie pojawia się pozytywny trend: produkty mleczne zyskują na popularności, zwłaszcza wśród młodych i świadomych zdrowia konsumentów. Mleko, jako regionalny i naturalny produkt żywnościowy, coraz bardziej odpowiada na oczekiwania dotyczące zrównoważonego rozwoju i przejrzystości.
Wystawa specjalna podejmuje te kwestie i dostarcza wglądu w szwajcarską branżę mleczarską – od produkcji, przez przetwórstwo, po dietę i konsumpcję. Celem jest przekazywanie wiedzy i promowanie dialogu między rolnictwem a społeczeństwem.
Tworzenie spotkań i promowanie zrozumienia
Szczególny nacisk położono na dzieci i młodzież. Klasy szkolne i grupy wizytatorów mają możliwość lepszego zrozumienia procesów produkcji mleka i odkrywania na nowo pochodzenia żywności.
Wystawa specjalna «Wir sind Schweizer Milch» otwarta jest do 3 maja 2026 roku w Zielonym Centrum BEA w Bernie.
Informacje:
Christa Brügger, Kierownik ds. Komunikacji, christa.bruegger@swissmilk.ch, 031 359 52 14
Informacja redakcji: prawa do zdjęcia należą do odpowiedniego wydawcy. Prawa do zdjęcia: Schweizer Milchproduzenten SMP Genossenschaft
Vzene związków Schweizer Milchproduzenten oferuje wiele usług. Klienci są kompleksowo doradzani i wspierani w dziedzinie tłumaczeń, badań rynkowych, reklamy, logistyki marketingowej oraz finansów i powiernictwa.
Klienci bliscy rolnictwu korzystają z szerokiej gamy usług SMP. Dzięki wiedzy fachowej, znajomości branży i zaangażowaniu są wspierani w takich dziedzinach, jak tłumaczenia, media, badania rynkowe, planowanie mediów, logistyka marketingowa oraz finanse i powiernictwo. Usługa tłumaczenia Trait d’Union w Bernie od ponad 20 lat oferuje profesjonalne tłumaczenia, dostosowywanie tekstów i interpretację dla listów, protokołów, broszur, materiałów edukacyjnych lub stron internetowych. Specjalizuje się w dziedzinach nauki i techniki, żywienia, rolnictwa oraz public relations.
W dziedzinie badań rynkowych organizacja Schweizer Milchproduzenten posiada duże doświadczenie i 40-letnią praktykę. Do usług należą koncepcja, wybór metod i projektowanie kwestionariuszy. Badania przeprowadzane są osobiście i analizowane. Swissmilk Marketinglogistik oferuje klientom wiele usług w planowaniu i realizacji promocji, wydarzeń i targów w kraju i za granicą. Zalicza się tu magazynowanie, spedycja, utrzymanie infrastruktury, planowanie, dyspozycja i transport oraz budowa wydarzeń.
AMS Media oferuje swoim klientom jako agencja medialna wszystkie usługi dla reklamy i marketingu produktów. Wspólnie opracowywane są koncepcje mediowe i strategie. Następują planowanie, wdrażanie i kontrola medialnego wystąpienia reklamowego. Klienci korzystają z dużej znajomości branży i najlepszych kontaktów z dostawcami mediów.
Firmy z branży mleczarskiej i rolniczej są kompleksowo wspomagane w zakresie finansów, powiernictwa i personalnych. Oferta obejmuje m.in. zakładanie i prowadzenie ksiąg finansowych i operacyjnych, sporządzanie bilansów rocznych, wspieranie procesu budżetowego, planowanie finansów i przepływów pieniężnych oraz administrację personalną i płacową.
Informacja: tekst w sekcji „O nas” pochodzi ze źródeł publicznych lub z profilu firmy na HELP.ch.
Źródło: Schweizer Milchproduzenten SMP Genossenschaft, komunikat prasowy
Oryginalny artykuł opublikowano na: Schweizer Milch erlebbar gemacht: Sonderschau an der BEA eröffnet